Celozrnné muffinky

Suroviny

300 g bílého jogurtu
4 lžíce oleje
1 vejce
150 g polohrubé mouky
150 g špaldové mouky
90 g třtinového cukru
1 sáček kypřicího prášku
50 g hořké čokolády
Podle chuti:
semínka
vločky
rozinky
oříšky

Postup

Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.Nejprve smícháme jogurt s olejem a vejcem.V jiné míse smícháme oba druhy mouky s cukrem a kypřicím práškem. Sypkou směs postupně vmícháme do jogurtové, mělo by vzniknout celkem tuhé těsto.Vmícháme nasekanou čokoládu, oříšky, rozinky, semínka apod. Na ozdobu můžeme posypat i povrch muffinů.Těstem naplníme košíčky či důkladně vymazanou formu asi do 3/4.Muffiny pečeme asi 20 minut.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 27.02.2025 08:01