Buchta s tvarohem a jablky

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
80 g moučkového cukru
40 g Hery
1 žloutek
100 ml mléka
1/2 kypřicího prášku do pečiva

Jablečná vrstva:
4 velká jablka
skořicový cukr

Tvarohová náplň:
500 g měkkého tvarohu ve vaničce
2 vejce
1 vanilkový pudinkový prášek
300-400 ml mléka
5 lžic moučkového cukru

Postup

Ze surovin na těsto vypracujeme na vále těsto podobné lineckému.Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo.Tvaroh smícháme s vejci. Pudinkový prášek rozmícháme v mléce a vlijeme k tvarohu. Přidáme moučkový cukr a vše důkladně promícháme.Těsto rozválíme na velikost plechu a přeneseme na plech vyložený pečicím papírem.Na těsto rozložíme nastrouhaná jablka a posypeme je skořicovým cukrem.Takto připravený moučník dáme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme 15 minut. Po 15 minutách nalijeme na předpečenou buchtu připravenou tvarohovou náplň a dopečeme ještě asi 20 minut.Po upečení necháme moučník vychladnout a podáváme.

	Autor: Veruncicka (Veronika)
	Datum vložení: 08.03.2025 23:49