Veselé košíčky s kytičkou

Suroviny

Těsto:
200 g hladké mouky
120 g másla (nebo Hery)
80 g moučkového cukru
1 žloutek
1 sáček vanilkového cukru
1 špetka citronové kůry
Ostatní:
150 g marmelády
100 g hořké čokolády
200 g potahovací hmoty na dorty (nebo marcipánu)
gelové barvy

Postup

Suroviny zpracujeme na hladké těsto.Těsto rozkrojíme na dvě části, jednu necháme tak, jak je. Druhou rozdělíme na několik dílů a každý obarvíme jinou barvou. Obě části necháme hodinu v chladu odpočinout.Troubu včas vyhřejeme na 170 °C.Ze základního těsta vyválíme plát 6 mm silný, položíme na něj kousky barevného těsta a válečkem vyválíme na plát 4 mm silný. Vykrájíme kolečka, velká tak, aby po vložení do formičky pokryly dno i stěny. Těsto ve formičce přitiskneme ke stěnám.Pečeme 12-15 minut.Prochladlé košíčky naplníme z části marmeládou a zalijeme rozehřátou čokoládou (celkem do výšky 3/4).Po zatuhnutí ozdobíme obarveným marcipánem.

Poznámka

Použijeme formičky na košíčky o rozměru 7,5-9 cm.

	Autor: Handour (Hana Šátralová)
	Datum vložení: 19.03.2025 10:41