Brownies

Suroviny

125 g másla
150 g hořké čokolády s vysokým podílem kakaa
1 balíček vanilkového cukru
125 g cukru krupice
2 lžíce kakaa
1 špetka soli
3 vejce
100 g polohrubé mouky
plátky mandlí (na ozdobu)

Postup

Kulatou formu o průměru 24 cm vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.Ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu. Přidáme oba cukry, kakao a sůl a vše dobře promícháme. Do směsi opatrně přimícháme jedno vejce po druhém a nakonec mouku.Těsto by mělo být tekuté, ale husté. Těsto přelijeme do připravené formy a posypeme mandlemi.Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi 25 minut. Po vychladnutí krájíme na maličké kousky.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 21.03.2025 19:02