Celozrnné muffiny s kakaem

Suroviny

2 vejce
250 g třtinového cukru
3 lžíce mandlového aroma
120 ml oleje
100 ml mléka (může být i sójové či rýžové)
240 ml smetanového jogurtu
250 g jemné celozrnné pšeničné mouky
80 g hořkého kakaa
6 g jedlé sody
1 špetka soli
Dále:
180 g hořké čokolády

Postup

Troubu včas vyhřejeme na 180 °C.Vejce utřeme s třtinovým cukrem do pěny.Následně přidáme aroma, olej, mléko a jogurt. Důkladně promícháme a přidáme zbylé suché ingredience.Vzniklé těsto dochutíme najemno nasekanou hořkou čokoládou. Část můžeme dát stranou a posypat s ní košíčky před pečením.Naplníme košíčky těstem, dozdobíme a pečeme 20 minut.

	Autor: roxy1990
	Datum vložení: 23.03.2025 12:05