Perník s tvarohem

Suroviny

2 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krystal
3/4 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
1 balíček kypřicího prášku do perníku
3 lžíce kakaa
1 lžička citrónové kůry
Náplň:
380 g měkkého tvarohu
1/2 balíčku vanilkového pudinkového prášku
1 vejce
cukr moučka (dle chuti)
mléko (dle potřeby)
Dále:
tuk na vymazání plechu
hrubá mouka na vysypání plechu

Postup

Včas zapneme nahřívat troubu na 175 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou.Připravíme těsto. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy. Přidáme vejce, cukr, olej, mléko, kakao a citronovou kůru. Vymícháme těsto, které vlijeme na připravený plech.Dále připravíme náplň. Tvaroh smícháme s vajíčkem a pudinkovým práškem. Dle vlastní chuti dochutíme moučkovým cukrem, dle potřeby přidáme mléko.Náplň plníme do cukrářského sáčku a na perníkové těsto nastříkáme mřížku.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 175 °C zhruba 15 minut.

	Autor: mala.lucie
	Datum vložení: 04.04.2025 19:00