Křehké boží milosti

Suroviny

250 g hladké mouky
1 špetka soli
2 lžíce cukru moučky
1 lžíce másla
2 žloutky
2 lžíce bílého vína
5 lžic smetany nebo mléka
olej na smažení
1 balíček vanilkového cukru
cukr moučka (na posypání)

Postup

Mouku na vále smícháme se solí a s cukrem. Rozdrobíme do ní máslo, přidáme žloutky, bílé víno (můžeme je nahradit rumem) smetanu a zaděláme vláčné těsto.Vyválíme jen na plát asi 3 mm silný a rádlem nebo vykrajovátkem vytvoříme tvary.Na pánvi na mírně rozpáleném oleji je osmažíme dozlatova. Necháme odsát tuk na papírovém ubrousku a ještě teplé je obalíme v cukru.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 07.04.2025 14:00