Korpus:
5 vajec
5 lžic hladke mouky
5 lžic cukru krystal
5 lžic vody
1 lžic mleté kávy
1 balík kaštanového pyré
750 ml šlehačky
250 g mascarpone
práškový cukr
čokoláda (nebo granko na ozdobu)
Klasický piškótový korpus:
Bielka s cukrom vyšľaháme na hustý sneh. Potom nasypeme múku, žĺtka premiešané s vodou, suchú kávu a zľahka premiešame.
Cesto vylejeme na menší plech a upečieme.
Krém:
Gaštanové pyré vyšľaháme s mascarpone a cukrom. Cukor dáme podľa chuti, ale lepšie je to sladšie. Môžeme cvrknúť trocha rumu.
Vyšľaháme šľahačku. 1/3 zamiešame ručne do gaštanového krému.
Na korpus dáme gaštanový krém, na to vyšľahanú šľahačku a navrch ozdobíme grankom alebo čokoládou.
Je to mňamka :-)
|
Autor: Katarinka (Katka) |
|
Datum vložení: 29.09.2009 10:11 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
