Čokoládovo- karamelové řezy s banánem

Suroviny

500 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
5 vajec
150 g cukru krupice
150 g třtinového cukru
1 dcl oleje
2,5 dcl mléka
kakao
----------
olej (na vymazání)
hrubá mouka (na vysypání plechu)
----------
ČOKOLÁDOVÝ PUDING:
700 ml mléka
2 čokoládové pudinky
1 vanilkový cukr
3 lžíce cukru (+ dle chuti)
-----------
KARAMELOVÝ PUDING:
700 ml mléka
2 karamelové pudinky
1 vanilkový cukr
3 lžíce cukru (+ dle chuti)
-----------
4 banány
-----------
POLEVA:
150 g nutelly
50 g ztuženého tuku
vanilkový cukr (+ dle chuti)
kousky čokolády (nemusí být)

Postup

KORPUS:
Vyšleháme vejce s cukry, přidáme olej. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme do směsi a přilijeme mléko. Část těsta odendáme do jiné mísy. Do jednoho těsta přidáme kakao a promícháme. (Já jsem měla těsta v poměru 1(světlé):2(kakaové)) Doprostřed plechu dáme 2 lžíce tmavého těsta, na to lžíci světlého. Tak pokračujeme do vypotřebování obou těst.
Plech vložíme do předehřáté trouby na 200C a těsto pečeme cca 20 min.

PUDINGY: Do mléka zamícháme pudinkové prášky a cukry, uvaříme hustý pudink.
POLEVA: Nutellu, tuk a čokoládu dáme v jedné misce rozpustit do mikrovlnky a pak přidáme cukr. Promícháme.

Upečený korpus podél rozřízneme. Na spodní část dáme polovinu z obou pudinků a na to polovinu polevy. Přikryjeme druhou plackou, na kterou dáme zbytky pudinků, na kolečka nakrájené banány a ozdobně pocákáme zbytkem polevy.
Uchováváme v lednici.

	Autor: ssimusshka (Simča)
	Datum vložení: 11.10.2009 18:42