250 g ztuženého tuku
100 g čokolády na vaření
70 g kakaa
Ve vodní lázní rozehřejeme tuk, přidáme nalámanou čokoládu a prosáté kakao.Vše důkladně promícháme do rozpuštění čokolády - nevaříme.Poleva je hodně řídká, přendáme ji do misky vhodné do mikrovlnné trouby, chvíli necháme chladnout a hned zdobíme.Když začne poleva tuhnout a je moc hustá, dáme ji na pár vteřin do mikrovlnné trouby.Do této polevy zásadně nedáváme cukr. Je výborná na drobné cukroví, které přímo do čokolády vrchem namáčíme.
Poleva je krásně lesklá a je jí hodně. Dá se zmrazit a použít znovu.
|
Autor: hela22 (Helena) |
|
Datum vložení: 17.10.2009 09:05 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
