Kafíčkový moučník s krémem

Suroviny

Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
100 g másla
1 hrnek cukru krupice
2 vejce
2 lžíce smetany (stačí mléko)
3 lžíce instantní kávy
1 lžíce kakaa
1/2 prášku do pečiva

Krém:
2 kysané smetany
1 šlehačka (30%)
100 g cukru
80 g másla (změklého)
1 pudinkový prášek

Postup

Na těsto si ušleháme vejce s povoleným máslem a přidáme ostatní ingredience-cukr, kakao, kávu, prášek do pečiva, mouku, smetanu(mléko) a pěkně promícháme. Dáme na pečící papír, rozetřeme po celém plechu a dáme péct tak na 15 minut.
Na krém smícháme (můžeme mírně našlehat)všechny ingredience(povolené máslo, kysané smetany, šlehačku 30%(tekutou) a pudinkový prášek(samotný, bez vaření).

Po vychladnutí korpusu natřeme krémem, necháme vychladit a krájíme na čtverce.

Poznámka

Z několika receptů jsem vykouzlila jeden s nepatrnou úpravou, potřebovala jsem něco rychlého pro návštěvu a za půl hodinky bylo hotovo.

	Autor: Bibinka (Janinka)
	Datum vložení: 29.10.2009 11:23