Mraky II.

Suroviny

Těsto:
250 ml vody
150 g 100% tuku
150 g hladké mouky
6-8 vajec
špetka soli
Krém:
250 g másla
150 g cukru moučka
3/4 balíčku tučného tvarohu
2 žloutky
rum
1 vanilkový cukr
0,5 l mléka
2 vanilkové pudinkové prášky
Na ozdobení:
čokoládová poleva

Postup

Ve vodě rozehřejeme 100% tuk, přisypeme mouku a špetku soli a mícháme, dokud se hmota neodděluje od stěn.Odstavíme ze sporáku a za stálého míchání vpracujeme postupně, po jednom, vejce.Rozetřeme na dva plechy vymazané 100% tukem a poškrábeme sem tam vidličkou.Zprudka upečeme, hned spojíme krémem a pokapeme čokoládovou polevou.Krém : vše smícháme a jako poslední přidáme tvaroh.

Poznámka

Odpalované těsto mi z počátku dalo zabrat, ale žádný strach :-)

	Autor: Eviik a Miira
	Datum vložení: 07.11.2009 09:41