Těsto:
350 g polohrubé mouky
1 máslo
100 g taveného sýru Apetito
Ořechová náplň:
250 g mletých vlašských ořechů
150 ml mléka
1 vanilkový cukr
2 lžíce cukru
2 lžíce rumu
4 lžíce strouhanky (nebo drcených piškotů)
Na obalení:
moučkový cukr
1 vanilkový cukr
Z mouky másla a sýru zpracujeme na vále těsto, které dáme na chvilku odpočinout to lednice.V tomto čase připravíme náplň. Ohřejeme mléko a zalijeme ním mleté ořechy, promícháme. Přidáme ostatní přísady a dle hustoty přidáme strouhanku nebo piškoty.Z těsta děláme kuličky, které palcem, na plechu s pečícím papírem, rozmačkáme do tvaru koláčku o velikosti cca 3 cm. Do důlku dáme asi 1/2 lžičky ořechové náplně.Pečeme v troubě rozpálené na 175 °C cca 15 minut. Upečené horké koláčky obalíme v moučkovém cukru.
Náplně dělejte méně sladké, než jste zvyklí, protože se to na závěr obaluje v cukru.
Recept mám od kolegyně ze zaměstnání Lidušky L.
|
Autor: Paprika |
|
Datum vložení: 15.11.2009 20:01 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
