Nepečený vanilkovo-cappuccinový Amaroun s tvarohem

Suroviny

60 g sypkého vanilkového cappuccina
2 dl vody nebo mléka
20 g sypké práškové želatiny
250 g tvarohu ve vaničce
moučkový cukr dle potřeby - asi 2 až 3 lžíce
1 vanilkový cukr
1 vanilkový šlehačkový dezert
3 dl studeného mléka na jeho přípravu
1 - 2 banány
dětské piškoty
kakaové piškoty
1 lžička oleje na vymazání formy

Postup

Vanilkové cappuccino zalijeme horkou vodou nebo mlékem, zamícháme a necháme zchladnout. Pak do něj zašleháme práškovou želatinu a necháme ji nabobtnat, trvá to cca 10 - 15 minut. Pak za stálého míchání zahříváme až se želatina rozpustí. Nepřekračujeme teplotu 50 - 55°C, k rozpuštění želatiny je tato teplota dostatečná, stačí i nižší. Opět necháme trochu prochladnout.Ušleháme si vanilkový šlehačkový dezert a taky si prošleháme tvaroh s cukrem, přidáme do něj rozpuštěnou želatinu a nakonec už lehce vmícháme připravený šlehačkový dezert.Formu na nepečené moučníky velmi lehce vymažeme olejem, vlijeme část hmoty, rozložíme piškoty dvou barev, nakrájené banány a různě vše vrstvíme dle své fantazie.Dáme do chladničky pořádně ztuhnout, nejlépe do druhého dne.Opatrně vyklopíme, nakrájíme na řezy a na talíři dozdobíme šlehačkou, strouhanou čokoládou, toppingem a podobně.

Kdo nemá tuto formu, tak připraví v dortové a krájí na řezy.

	Autor: Merylas
	Datum vložení: 05.12.2009 14:44