Linecké řezy s ovocem

Suroviny

Těsto:
100 g cukru moučka
1 vanilkový cukr
250 g Hery
2 vejce
300 g hladké mouky
1 kypřicí prášek do pečiva
Hmota na zalití:
3 vejce
2 kelímky zakysané smetany (360 g)
200 g cukru krupice
trochu hladké mouky
Drobenka:
100 g másla
100 g cukru krupice
100 g hrubé mouky

Postup

Vypracujeme nelepivé těsto (když se lepí, dle potřeby přidáme mouku) a dáme do lednice. Mezitím si připravíme hmotu na zalití tak, že vše smícháme, aby vznikla jednolitá tekutá hmota. Poté připravíme drobenku z tuku, cukru a mouky.Těsto vyválíme a přeložíme na vymazaný a vysypaný plech.Poklademe ovocem, zalijeme hmotou ze smetany a posypeme drobenkou. Pečeme 40 minut při 180 °C.Podáváme dobře vychlazené.

	Autor: toprecepty.cz
	Datum vložení: 23.02.2008 12:55