Pomerančové řezy s čokoládou

Suroviny

160 g cukru
150 g polohrubé mouky
150 g hladké mouky
4 vejce
6 lžiček prášku do pečiva
200 g tuku (nejlépe Hera)
špetka soli
rozinky
čokoláda na vaření
cca 3 ks pomeranče
2 citrony
moučkový cukr

Postup

Tuk a cukr ručním šlehačem utřít, přidat vejce, sůl, nebojte se, vejce opravdu celá, vypadá to, jako když je to sražené, ale je to ok./ Potom zamícháme mouku, prdopeč, rozinky a ředíme místo mlékem pomerančovou šťávou. Nalijeme na pomazaný a vyspaný plech nebo vyložený pečícím papírem a na těsto nalámeme čokoládu. Po upečení polijeme citronovou polevou.

	Autor: prskavka.bobo (Bohumila)
	Datum vložení: 28.12.2009 20:37