Drobné řezy s tvarohovou náplní

Suroviny

300 g hrubé mouky
1 balení prášku do pečiva
80 g moučkového cukru
200 g másla nebo rostlinného tuku
1 vejce

Náplň:
4 žloutky
100 g práškového cukru
1 balení vanilkového cukru
300 g tvarohu
200 g uvařených strouhaných brambor

Bílkový sníh:
4 bílky (ušleháme v tuhý sníh a přidáme cukr, nad parou šleháme dotuha)

Postup

V mouce rozmícháme prášek do pečiva a cukr. Přidáme máslo, vejce a uděláme těsto, které vyválené dáváme na vymaštěný plech. Nedopečené těsto vytáhneme, natřeme tvarohovou náplní a bílkovým sněhem. Dáme dopéct. Do remosky počítat polovinu dávek.

	Autor: toprecepty.cz
	Datum vložení: 23.02.2008 13:01