Šlehačkové řezy

Suroviny

Těsto:
25 dkg hladké mouky
25 dkg cukru
4 vejce
1/4 litru šlehačky
1 prášek do pečiva

Na pokapání káva
rum

Na potření
2 šlehačky
2 ztužovače

Dohotovení:
vaječný likér
mleté oříšky
strouhaná čokoláda

Postup

Vejce a cukr ušleháme, přidáme mouku s pr.do.pečiva a šlehačku. Dáme péct na 25-30 minut na 175°C.
Do vychladlého piškotu uděláme obrácenou vařečkou dírky a pocákáme rumem a kávou.
Ušleháme šlehačky se ztužovačem a cukrem, (ale nemusí se - ztužovač už je slazený) a rozetřeme po celé ploše moučníku, pokapeme vaječným likérem, posypeme ořechy a čokoládou.

	Autor: lusinda (Lucie Steinbergerová)
	Datum vložení: 10.01.2010 09:16