Jablkovec s makovým mramorováním

Suroviny

150 g hrubé mouky
100 g cukru
3 lžíce bramborového škrobu
1/2 lžičky mleté skořice
špetka badyánu
špetka muškátového oříšku
špetka soli
1/2 kypřícího prášku do pečiva
100 g tuku
3 vejce
4 lžíce mletého máku
asi 200 ml mléka
2 jablka

Postup

Mouku smícháme s cukrem,škrobem,kořením a pr.do.pečem.Do těsta nalijeme tuk,přidáme vejce a vše dobře propracujeme.Těsto rozdělíme na dvě části.Do jedné pak zapracujeme mák a mléko,do druhé nahrubo nastrouhaná jablka.Do tukem dobře vymazané a moukou vysypané formy nalijeme nejprve těsto makové,na něj pak jablečné.Pečeme při 2OOstupňové teplotě asi 40 minut.Po upečení můžeme polít polevou.

Poznámka

Zdroj kalendář na 2010 ROK PLNÝ SLADKOSTÍ.Já jsem si přidala na surovinách o 50g podle velikosti plechu.

	Autor: lusinda (Lucie Steinbergerová)
	Datum vložení: 19.01.2010 12:48