2 listová těsta (nebo jakákoli jiná těsta, která máte rádi)
300 g strouhaného eidamu
1 trojúhelník nivy
300 g anglické slaniny
600 g cibule
4 vejce
1 zakysaná smetana
sůl
pepř
kmín
olej
Vyválené těsto připravíme na papírem vyložený plech.Na kapce oleje vyškvaříme slaninu a přidáme na větší kousky pokrájenou cibuli.Cibuli necháme zesklovatět, osolíme, opepříme a okmínujeme.Necháme zchladnout a poté vmícháme vajíčka a zakysanou smetanu.Na plát těsta rozetřeme směs a dáme péct do vyhřáté trouby na 220°C.Jakmile začne těsto zlátnout zasypeme směsí strouhaných sýrů a necháme dopéct.
Nejlepší je studený k vínečku - návštěvy ho milují a vyžadují ho jak v teplé, tak studené variantě :-)
Inspirace čerpána na mimibazaru/Alice
|
Autor: dancicka |
|
Datum vložení: 29.01.2010 21:16 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
