4 vajíčka
100 g pískového cukru
100 g polohrubé mouky
2 lžíce oleje
1 lžíce citronové šťávy
Krém:
200 g másla
200 g moučkového cukru
1 žloutek
1/2 čajového hrnku mražených malin (nebo kompotované, odkapané, ale i jakékoliv jiné ovoce)
kokos na obalení rolády
Vajíčka, cukr, olej a citronovou šťávu ušleháme do husté pěny, pak přidáme mouku a opatrně promícháme.Pečící papír si mírně potřeme olejem a směs na něj vylejeme a roztáhneme do stran.Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů asi 10 minut.Pak roládu ještě horkou stočíme i s papírem a vychladíme.Po vychladnutí sejmeme papír a natřeme krémem, který připravíme takto:
Máslo, utřeme s cukrem a žloutkem do pěny a pak přidáme rozmixované maliny.Půlkou krému natřeme roládu, a svineme ji. Zbytkem krému potřeme roládu i shora a posypeme hustě kokosem ze všech stran.
Recept na roládu mám ve svých receptech a krém jsem si úplně vymyslela, když jsem dělala pořádek v mrazáku a našla dózu s malinami.
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 04.02.2010 21:29 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
